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Fogo de Chão ( Santo Amaro)
Uma prática comum entre os antigos gaúchos era preparar pequenas fogueiras e cravar ao redor delas peças inteiras de carne. O mesmo princípio foi mantido por esta churrascaria, com duas filiais na cidade. A primeira casa da rede foi criada em 1979 na cidade de Porto Alegre. Com o sucesso da empreitada, que procurou manter as técnicas de preparo do churrasco tradicionais desta região, os proprietários resolveram expandir os negócios e, não somente inauguraram os estabelecimentos em São Paulo, como também investiram em unidades nos EUA.
São servidos, em sistema de rodízio, os mais variados tipos de carne. Estão entre eles, por exemplo, cordeiro, picanha e filé mignon. Além do churrasco, há um variado bufê de saladas, pratos típicos campeiros e um cardápio de sobremesas com frutas da época, doces caseiros e outras receitas. Para reuniões de negócio, a casa oferece um salão privativo com recursos audiovisuais.
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(7 comentários)
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Avaliação de Lidia Gomes de Sá: 
O preço dado para algumas coisas na vida, é o que satisfaz e deixa a vida com mais glamour e requinte.
O fogo de chão é assim, a carne é ótima, o público selecionado e o atendimento vip.
Avaliação de Rita de Cássia Alves de Almeida: 
Simplesmente o máximo... Desde as carne ao atendimento. O preço é salgado, porém vale pela satisfação...
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LEGENDA
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$ - até R$ 20,00
$$ - de R$ 21,00 a R$ 35,00
$$$ - de R$ 36,00 a R$ 60,00
$$$$ - acima de R$ 61,00
C - Cheque Cardápio
E - Eat Check
F - Fratello
M - Market Check
R - Refeicheque
S - Social Cheque
Ti - Ticket Restaurante
Tr - Transcheck
V - Vale Refeição
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