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Carlota
Desde que foi inaugurada, em 1995, a casa comandada por Carla Pernambuco vive cheia e badalada. Muito do sucesso deve-se à freqüência estrelada – artistas, políticos, publicitários, gente da moda –, mas é inegável que o talento da chef contribuiu muito para firmar seu restaurante entre os bons lugares para se comer na cidade.
Carla começou a carreira culinária em Nova York, onde viveu por muitos anos com o marido fotógrafo. De volta ao Brasil, abriu o Carlota (seu apelido de infância) e em 2001 acabou expandindo os negócios até o Rio de Janeiro.
Seu cardápio vive sendo renovado. Um dos bons pratos sugeridos é o bacalhau à brás. Faz sucesso também o mix de rolinhos (foto), servido como entrada. Na sobremesa, não deixe de provar o delicioso suflê de goiabada com calda de queijo catupiry.
Sem palpite para o almoço de domingo ou qual o restaurante ideal para um jantar romântico? Que tal receber dicas de bons cardápios e estabelecimentos recém-inaugurados na capital? Clique aqui!
*Disponível apenas para a operadora VIVO.
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(8 comentários)
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Avaliação de VIRGINIA DE ABREU: 
Sempre ouvi falar deste restaurante, porém o resultado foi decepcionante. A nossa comida veio nadando em manteiga gelada ! pesado, salgado .. nossa ruim mesmo. E o preço, lógico: nas alturas. Não vale a pena.
Avaliação de Flavia: 
SALGADO!! Fomos em duas as pessoas, e o prato escolhido por ambos veio com escesso de sal! De arder! Passou do ponto e muito, estava intragável.
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LEGENDA
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$ - até R$ 20,00
$$ - de R$ 21,00 a R$ 35,00
$$$ - de R$ 36,00 a R$ 60,00
$$$$ - acima de R$ 61,00
C - Cheque Cardápio
E - Eat Check
F - Fratello
M - Market Check
R - Refeicheque
S - Social Cheque
Ti - Ticket Restaurante
Tr - Transcheck
V - Vale Refeição
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